Balears Vadevi
Producte local

Producte local

El 'Llimoncello' ecològic fet a Sóller, una iniciativa basada en l'aprofitament de la llimona eco sollerica/Cedida

El ‘Llimoncello’ dels tres mosqueters

Comparteix
Tres sollerics d'arrels franceses fan el primer licor ecològic per aprofitar l'excedent de la seva producció
Una imatge del Servei de vigilància de posidònia | CAIB

Vigilants de posidònia participen en projectes de ciència ciutadana marina

Comparteix
L'equip del Servei que penja de la Conselleria ha rebut formació per participar en la recopilació de dades sobre els ecosistemes marins i ampliar la informació disponible
La recollida ha començat amb un preu que no compensa els costos de producció/Cedida

Comença la campanya de recollida d’ametlles a Mallorca, a 3,5 euros el quilo

Comparteix
La calor i la sequera han afectat els ametllerars i el productors es queixen pel preu, que està molt baix
Raor, l'espècie més pescada a les Balears | CAIB

Estudien mida, sexe i salut dels raors a pocs dies d’aixecar-se la veda

Comparteix
La seva pesca està totalment prohibida entre el primer d’abril i el 31 d’agost per tal de protegir i assegurar la sostenibilitat de l’espècie
Serriegi recorr la Serra de Tramuntana a cop de sensacions/Club de Gourmets

El ‘Club de Gourmets’ recorre la Tramuntana des de la malvasia a la tòfona

Comparteix
La revista publica un reportatge amb les suggerències d'Andoni Sarriegi

Raors i calamars, els més pescats pels recreatius d’embarcació a Balears

Comparteix
Així ho detallen els primers resultats del ‘Diari de Pesca Recreativa’, que recull les captures fetes a les reserves marines
Sisi Díaz, darrera incorporació del tribunal avaluador del concurs internacional/Cedida

Tot a punt pel II Concurs Internacional de Cuina amb Gamba de Sóller

Comparteix
4 estrelles Michelin i sis sols Repsol es troben al jurat que qualificarà els participants

L’oli de Morvedra és un dels millors del món

Comparteix
La marca Morvedra de Ciutadella ha participat amb diferents productors de Balears en un estand conjunt que ha promogut pel Govern Balear
Eroski Menorca aposta pel producte local | Disset

Eroski Menorca tanca el 2021 amb uns 4 milions en vendes de producte local

Comparteix
En els darrers mesos la cadena ha incrementat les vendes de llet, embotits o vins menorquins
La garrova, un producte amb demanda creixent

Comença la campanya de la garrova i es reedita el protocol antirobatoris

Comparteix
D’acord amb el sector, a partir d’ara s’exigiran certificats de titularitat de les finques i contractes per a la majoria d’operacions de compravenda