Producte local

Una cervesa de gorgollassa que s'afageix a la família de Selva Vins/Cedida

Neix una cervesa de Gorgollossa a Selva Vins

Comparteix
Una 'grape ale' feta amb el most d'aquest raïm negre és la darrera creació de Carlos Rodríguez Furthmann
Rafel Figuera parla d'Agromart | cedida

AGROMART, una altra manera de fer i vendre producte local és possible

Comparteix
En poc més de deu anys aquesta empresa ha aconseguit esdevenir un referent en el comerç local a Mallorca
Taula parada per festes | Mallorquina

Nadal a les Balears: els imprescindibles a taula

Comparteix
Reivindicació del producte local entre diverses personalitats del sector agroalimentari
Una bona selecció de productes emblemàtics /CAIB

El producte local és l’estrella de les paneres de Nadal de Mallorca

Comparteix
El sector agroalimentari aprofita les festes per fer promoció de la producció tradicional
José Cortés

La panera de José Cortés, d’ASCAIB, duu oli, ametlla, vi, mé i sobrassada

Comparteix
El president dels cuiners afincats a Mallorca no deixa cap producte emblemàtic fora de la panera nadalenca
Xesc Reina no deixa d'innovar en xarcuteria/Cedida

El xarcuter Xesc Reina, guardonat als Premis Innovacc

Comparteix
Juntament amb Josep Dolcet, ha rebut el reconeixement a la innovació tecnològica en l'àmbit carni dins la categoria de Promoció de la cultura de la carn
Sebastià Pastor fent la llet d'ametlla | cedida

Sebastià Pastor també fa llet d’ametlla per Nadal

Comparteix
El bodeguer ofereix aquest producte típic de Santa Maria, al celler
Toni Bennàssar és el president de la DO Pla i Llevant

Toni Bennàssar: “Per Nadal, Mallorca a la taula”

Comparteix
El president de la DO Pla i Llevant posa en primer lloc el vi que acompanya amb altres productes com oli, formatge, sobrassada, ametlles i mel
El llibre també es pot descarregar d'internet/CAIB

‘Unes illes d’arrossos’, el llibre per regalar aquest Nadal

Comparteix
Sobirania Alimentària presenta un receptari per a grups amb l’arròs i el producte local com a protagonistes
Pastissos i vins, en una sessió de maridatge a Mallorca | cedida

Pastissos i vins mallorquins, el maridatge perfecte

Comparteix
El maridatge de vins tranquils de la DO Pla i Llevant i Vi de la Terra Mallorca i creacions de Lluis Pérez, mestre pastisser