Balears Vadevi
Producte local

Producte local

Pau Sintes, durant l'elaboració del plat amb què ha competit al concurs | Foto: CIME

Pau Sintes Juanico, elegit Jove Xef Europeu a Noruega

Comparteix
Ha convençut el jurat amb dues versions, una tradicional i una innovadora de la recepta d'albergínies plenes
Una selecció de productes mallorquins, ambaixadors de la gastronomia de l'illa a Londres/Cedida

Tast de producte local a Londres per promocionar la gastronomia mallorquina

Comparteix
En el marc de la 'World Travel Market', el Consell de Mallorca fa promoció de turisme, esport i gastronomia
El xef d'El Bandarra s'ha presentat amb un pinxo que es diu ‘Mari flor’/cedida

Igor Rodríguez presenta ‘Mari flor’ al concurs de Valladolid

Comparteix
El president del jurat de Tapalma i xef d'El Bandarra va competir en la primera jornada del concurs nacional que acaba avui
Els olis de Menorca estan agafant una forta embranzida | Foto: Foodies on Menorca

Nova oportunitat per conèixer i tastar l’oli ecològic que es fa a Menorca

Comparteix
El pròxim 14 de novembre es farà la presentació de la nova collita amb un tast guiat a càrrec de Joan Mayol, president de la DO Oli de Mallorca
Vídeo promocional 'Made in Menorca' | captura

Menorca activa una nova campanya per fomentar la compra de proximitat

Comparteix
Aquest projecte va néixer el 2020 per fer front la crisi social i econòmica provocada per la Covid-19
Foto: COINGA

Dos formatges de Coinga, premiats al ‘World Cheese Awards’

Comparteix
El certamen, que ha celebrat l'acte de lliurament a Gal·les, ha vist competir 4.434 formatges de 42 països diferents

Un documental recull veu i testimoni de les collidores d’oliva de Mallorca

Comparteix
'Mirall de Terra' s'estrena aquest divendres 4 de novembre al teatre Principal d'Inca
Fernando Fernández, s’ha reunit amb els productors que comercialitzen amb Illacamp SAT i Mateu Export/CAIB

La producció de patata a Sa Pobla, a examen

Comparteix
Agricultura avalua amb el sector la campanya d’enguany i l’aplicació del Pla Regional
Emília, de tres anys, una sobrassada amb premi/Xesc Reina

Emília, una sobrassada amb nom propi que conquesta els italians

Comparteix
El mestre xarcuter Xesc Reina presenta una peça que té tres anys al país d'origen d'aquest embotit
Formatge de Maó | Foto: cedida

Menorca dedica una gran festa al formatge de Maó

Comparteix
Aquest divendres 21 d'octubre estrena la primera edició de la Fira del Formatge Mahón-Menorca, que s'allargarà fins diumenge 23