Producte local
Es presenta un treball inèdit sobre pèrdues alimentàries d’horticultura a l'illa, més un receptari de cuina de conservació
La presidenta Cladera apunta que ja s’ha localitzat més de 80 dones que treballaven collint olives a la Serra de Tramuntana
Després de feinejar a la mar i treballar al GOB, va decidir fer-se pagès; ara, deu anys després, té una mirada ferma i clara sobre quin ha de ser el present i futur dels pagesos
