Balears Vadevi
Producte local

Producte local

Brusca Brewpub elabora cervesa artesana a Mallorca | cedida

La cervesa, protagonista de les fires d’estiu a la Part Forana de Mallorca

Conxa Rosillo
Comparteix
Set cerveseres artesanes de l'illa han estat a la fira de Petra, que ara arriba a Algaida
L'oli d'oliva verge extra és la principal font de greix de la dieta mediterrània | UB

Consumir oli d’oliva verge extra en l’embaràs millora la salut dels fills

Aleix Salvans
Comparteix
Ho demostra un estudi d'un equip de la Universitat de Barcelona
Els ramaders de porc negre es queixen que no poden mantenir les explotacions per l'augment dels costots de producció/CAIB

Els sobrassaders adverteixen que la crisi posa en perill el porc negre

Conxa Rosillo
Comparteix
La IGP Sobrassada de Mallorca demana acció, des de les institucions, a favor de la sobrassada amb IGP i la raça autòctona
Salud Deudero, a la dreta de l'imatge, supervisant la primera fase del projecte/Cedida

Musclos per fer neta l’aigua del port de Palma

Conxa Rosillo
Comparteix
L'Autoritat Portuària de Balears (APB) ha engegat aquest 2022 un projecte amb aquest molusc en el paper de bioremeiador
Organitzadors, autoritats i premiats a la Nit de l'Oli/Cedida

La Nit de l’Oli de Mallorca recupera les bones sensacions

Conxa Rosillo
Comparteix
Es lliuraren els diplomes que reconeixen la bona feina feta per les tafones i els oliers de Mallorca
El paper de les abelles en la polinització de les espècies vegetals pot estar en risc si la població d’aquest insecte continua a la baixa | cedida

‘El mecanisme invisible’, un viatge a l’apassionant món de les abelles

Conxa Rosillo
Comparteix
Un documental realitzat per Ruben Casas amb el suport de Fundación Vida Silvestre Mediterránea s'estrena a la Sala Augusta de Palma
Un moment de la prova final, en la primera edició/cedida

El concurs de cuina amb Gamba de Sóller escalfa motors

Redacció
Comparteix
Es poden presentar receptes en aquesta segona edició fins el 20 d’agost
Francesc Grimalt

Grimalt (4Kilos): “I si totes les vinyes de Mallorca fossin ecològiques?”

Redacció
Comparteix
El responsable del projecte 4kilos és un dels vinyòvols de referència de Mallorca que té com a valor afegit un profund coneixement sobre vinicultura ecològica
Lluc Reus, de Pere Seda, explicava les característiques de cada un dels vins als comensals/Cedida

Els vins de Pere Seda estrenen els maridatges de Can March

Conxa Rosillo
Comparteix
Una selecció de les referències del celler de Manacor harmonitzen amb els plats del xef Miquel Gelabert
L'ametlla de Mallorca cerca mantenir-se com el producte d'excel·lència que ha estat al llarg de segles a l'illa/Cedida

El futur de l’ametlla a debat: entre la tradició i la necessitat de canvis

Conxa Rosillo
Comparteix
Els efectes del canvi climàtic i plagues com la xylella llasten la rendibilitat de l'ametller